月別: 4月 2017

すっかり遅くなりましたが、今年の営業を今週末から始めます。 昨年と変わらず、 営業は土日＆祝日　です。10～1…

3月12日に寝せ込んだすくも、3週間ほど経ちましたが旺盛に発酵を続けている様子です。途中何度か温度が下がる日も…